ふるさと納税・LocalいちBAにて「発酵食品特集」を掲載しています
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冷蔵庫などなかった時代に私たちのご先祖様が見つけた、食材を少しでも長く保存するための方法のひとつ“発酵”。
その“発酵”には、食物の栄養価を高める効果や旨みをアップさせる効果、吸収力をアップさせる効果のほか、
免疫力をアップさせる効果や体内の酸化を防ぐ効果もあると言われています。
一関市ふるさと納税「ふるさとチョイス」と地域産直オンラインショップ「LocalいちBA」では、
さまざまな発酵食品をご紹介しております。
ぜひご覧ください！
【一関市ふるさと納税「ふるさとチョイス」】
八木澤商店 こだわり醤油・味噌・調味料５種セット『白樺』
寄付金額：12,000円～
これぞ発酵食品のバラエティセット。
風味豊かな味噌や醤油は、岩手県ではおなじみの味。
三升漬けはやきおにぎりに載せても調味料としても。
どれも奥深く、旨味が強い味わいに仕上がっています。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03209/4905976
岩手の新しい郷土の食 ピーマン美噌4種食べ比べセット
寄付金額：10,000円～
一関特産のピーマンと県産米こうじを使った、美容と健康の総菜調味料。
「その土地のものを食べる」「旬を食べる」「無駄にしないで食べる」という、
作り手の食に対する信念から生まれたというだけあって、
野菜やごはん、麺類、カナッペにも何でも合う調味料。
ピーマンとは書いてあっても、あの青臭さや独特の味は一切ナシ。
お好みで4種類の味を食べ比べてみては？
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03209/4563638
ふるさとの漬物・惣菜セット やまあい母さんのまごころ便（通年版）
【添加物不使用/安心・安全】
寄付金額：10,000円～
山あいの地域で獲れた野菜や山菜を、地元のお母さんたちがまごころこめて手作り。
添加物は一切使用していないので、口に入れた瞬間山の薫りと風味が吹き抜けます。
源義経の北方伝説、仕えた京の家来が開墾したと伝わる里から雪解け水に育まれた
田舎の美味しさをお届けします。
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/03209/4563639
【地域産直オンラインショップLocalいちBA】
IWANOI NUMBERSセット【磐乃井酒造】
5,000円（税込）+送料
日本で有名な発酵食品と言えば穀物を使った発酵のひとつ「日本酒」。
20歳未満の方は飲むことが出来ませんが、
シミの原因となるメラニンの過剰生成をおさえるといわれているコウジ酸や、
フェルラ酸が含まれているため、美肌・美白を意識する人は
ぜひ生活に取り入れて頂きたい食品です。
IWANOI NUMBERSセットは、酒米や麹菌は3本とも同じものを使用していますが、酵母のみ異なります。
酵母の違いによる味わいをお楽しみいただけます。
https://localichiba.jp/?pid=164362388
スモークＢセット【スモークハウス道楽亭】
7,206円（税込）+送料
日本だけでなく海外でも多く作られている発酵食品と言えば、
ミルクを使った発酵食品「チーズ」。
チーズは、たんぱく質が多く、身体に必要なアミノ酸もバランスよく含んでいます。
肥満抑制や、整腸作用、循環器疾患・高血圧の予防等に効果があるため、
老若男女問わず食生活に取り入れて頂きたい食品です。
スモークＢセットでは、2種類の燻製チーズが楽しめます。
https://localichiba.jp/?pid=162751930
一関市ふるさとチョイス
発酵食品特集：https://www.furusato-tax.jp/feature/detail/03209/9510?city-product_original
地域産直オンラインショップLocalいちBA
一石二鳥！？発酵パワー：https://localichiba.jp/?tid=2&mode=f43
ふるさとチョイス、LocalいちBAではその他にも数々の商品を取り揃えておりますので
ご興味のある方はぜひ一度ご覧ください！
【一関市ふるさと納税】
ふるさとチョイス：https://www.furusato-tax.jp/city/product/03209
楽天ふるさと納税：https://www.rakuten.co.jp/f032093-ichinoseki/
【地域産直オンラインショップLocalいちBA】
https://localichiba.jp/