食べてみらいん！地元民の穴場グルメ in平泉・一関 第2弾 デザート特集 ③

< 食べてみらいん！地元民の穴場グルメ in平泉・一関 とは？>
観光雑誌やインターネット検索だけではなかなか見つけられない穴場な飲食店が盛りだくさんな平泉町＆一関市 。
現地在住・食べること大好きなDMOスタッフが独断でセレクトした平泉・一関のグルメ企画シリーズです！
せっかくお越しいただいたからには美味しいものを食べていただきたい！という勝手な熱意から
わたしの秘密のグルメ手帳を皆さんにお披露目します！
Let‘s 食べてみらいん！

こんにちは！食いさあべ隊 隊員 くみたんです！

デザート特集と聞くと甘いものはちょっと苦手。。という方も多いのではないでしょうか？

実は今回取材担当をした、みのりん、くみたんもその分類にあたるのですが、そんな私たちでもぜひ皆さんに一度は試していただきたいなと思うのが、JR平泉駅から徒歩約3分の場所に位置する、とってもアットホームでレトロな雰囲気が落ち着く、菓子工房吉野屋さんです。

一見、和菓子屋さんかなと伺えますが洋菓子もあり、店内でのお召し上がりの他、Take Outもできます。

実は自動ドアと思いきや、手書きで「自力」。。「手動」ではなく、「自力」と書かれているドアには毎回にやけてしまいます。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ラスティックで飾ってない雰囲気、そして広々とした空間がとにかく落ち着きます。

Take Out のお客様が多いため、席数は限りがありますが店内でお召し上がりの方はお茶のセルフサービスもありで、とても温かい雰囲気があるのもポイント。

 

数あるメニューからお仕事を忘れ、「どれにしよう？？」を約15分くりかえした後に、おススメしたいメニューで選び抜いた6品を「かわいくとりたい！！」ということで、まるーく囲んでとったら、とってもかわいくとれてご満足な女子2名。

そして、どれから食べようと悩む私たちは定番のシュークリームと弁慶力餅、チーズケーキとシフォンケーキをせめることにしました。

それではまず一品目。
なんか和と洋の落ち着いた雰囲気で絵になっている感がある。。

シュークリームは皮がしっとりさくっとした感じで中にはカスタードクリームがぎっしり。カスタードの味が濃いめだけどしつこくない感じです。

 

“THE” 弁慶餅はややしょっぱみがあり、シュークリームの後には完璧な味わい！もっちり触感とくるみの触感が岩手県のお土産品としてトップ10に入ることには納得する一品。

 

 

定番なチーズケーキですが、お店によって微妙に味が違いますよね。吉野屋さんのチーズケーキはしっとりで満足感がある一品です。		シフォンケーキはふわふわなのは当たり前ですが、何が違うというと地元産の自然栽培の米粉を利用しているのでもちもち。

 

またカフェメニューとしてお出ししている拘りのコーヒー、季節のドリンクメニューもぜひチェックしてほしいです。

オーナーの吉野さんとの取材の中で、食材への拘りを伺いました。

ご自身も渡米、現地での滞在経験を経て、日本とアメリカの間での食に関する文化また食品に関する規定の違い、また人々の食に対する意識レベルの違いを学ばれたそうで、日本の食文化、食品規定などを再度、見直しをされていくうちに、消費者様に何が一番大事なのかを見直しし、各メニューも一つ一つ拘りをもって、なるべく不要な添加物を利用しない商品づくりを心がけていらっしゃいます。

また米粉を利用することでグルテンフリーに対応したり、地元または岩手県内産のファーマーを直接訪れ材料の生産方法などを確認しながら、有機栽培商品の仕入れをしメニューにされるなど、職人さんとしての拘りもそうですが、消費者の気持ちも第一に考えて食品づくりをされている熱意を語ってくださり、今後ますます応援したくなりましたし、より多くの方に吉野さんの取り組みを知って頂きたいなぁと感じました。

 

裏話。。

アイスホッケーの練習をされていた吉野さんの息子さんに綺麗なお姉さんたちを綺麗に撮ってね、と 3回もとっていただいたお写真。最近のお子様はスマフォなれしているだけあって、お写真もきれいにとっていただきました！

 

＜店舗情報＞

・店名：菓子工房 吉野屋
・場所：〒029-4102 岩手県西磐井郡平泉町泉屋81-1（JR東北本線平泉駅より徒歩約3分）
・駐車場：有（店舗前の道路をはさんで線路側に駐車場有）
・営業時間：09:00~17:00
・定休日：木曜日
・TEL：0191-46-2410
・メニュー：
ケーキ各種　350円
（焼チーズ、オーガニックショコラ、クレーム・オ・ブール、ブルーベリーショコラ、ショコラマロン）
シフォンケーキ（ごま、玄米、よもぎ）　245円
米粉のフィナンシェ　240円
シュークリーム　235円
弁慶力餅　105円
ほうじ茶プリン　230円

その他、季節によって水ようかんやフルーツゼリー、サブレやお饅頭なども販売しており、単品からでも
お楽しみいただけるようばら売りされているものも多くありますので、ぜひお試しください！

※価格は2023年8月取材時点です。予告なく変更する可能性がありますがご了承ください。

 

なお、吉野屋工房様の辨慶力餅と自然栽培米粉シフォンケーキセットは弊社オンラインShop「Local いちBA」でもご購入いただけます！

辨慶力餅　オンラインSHOP Local いちBA

自然栽培米粉シフォンケーキセットオンラインSHOP Local いちBA

 

 

＜食いさあべ隊＞
あらゆる食にチャレンジし、その食の魅力を皆様に発信する DMO スタッフ隊員『食いさあべ隊』。
「食いさあべ隊」の名前の由来は、この地方特有の方言で、「食いさ」は「食べに」、「あべ」は「いこう」という意味になります