令和5年度　もちマイスター検定が開催されました！

12月2日（土）に、一関市民センターにて、令和5年度もちマイスター検定が開催されました！

もちマイスター検定は毎年ご好評をいただいており、今回も全国各地から14名の方にご参加いただきました。
もちマイスター検定では2名の講師の先生方の講義が行われ、和食文化、日本のもち食文化、一関地方のもち本膳についてお話いただきました。

事前に配布されたテキストブックで事前学習をされた点も含め、受講生の皆さまは先生方のお話にしっかりと耳を傾け、メモを取られたり講義後に質問をされたりしながら、検定試験に備えていらっしゃいました。

また午後のオプショナル参加におきましては、今年度初めての取り組みとなります、もちマイスターが
主催となった、もち本膳体験の提供を行いました。
各担当のもちマイスターの方々は佐藤会長による事前研修を経て、当日は、受付、司会進行、おとりもち、
お給士役とご対応をいただきました。

初めての取り組みに緊張の様子もうかがえましたが、佐藤会長の監督とご指導のもと、無事に本膳体験を
終了し、ご参加者の方々ももちマイスターの方々のご活躍の場を目にすることができたということで、
今後の活躍にもご期待いたしております。

ご参加いただいた皆様、講師の皆様、ありがとうございました！
来年も開催されますので、ご興味のある方はぜひご応募お待ちしております。

なお、もちマイスター検定合格者発表は2023年12月20日（水）に弊社ホームページにて発表致します。

【お問い合わせ先】
一関もち食推進会議事務局
一般社団法人世界遺産平泉・一関DMO 　担当：ブルックス
TEL：0191-345-345　FAX：0191-345-346