山小屋ジェラート「君と、とうもろこし」

■山小屋ジェラート「君と、とうもろこし」とは？
一関・平泉産牛乳を100％使用した、とうもろこしの濃厚な風味が贅沢に味わえる、ご当地ジェラートです。
とうもろこしの粒一つ一つをていねいにペーストし、贅沢に仕上げました。
昭和レトロなジェラート「君と、とうもろこし」をどうぞご堪能ください！

■「君と、とうもろこし」の牛乳のこだわり

東北でいちばん酪農のさかんな岩手県。
一関市にはペコちゃん、ポコちゃんのキャラクターでもおなじみの不二家乳業の工場があります。
そこで生産された牛乳は、小学校の給食にも出されており、市民にとってたいへん身近な存在です。
原料にはその工場で生産された新鮮な牛乳のみを使用しています。

■ジェラートができたきっかけ
ジェラートが誕生する当時、一関市の人口減少やコロナの影響を受けて、牛乳の生産量に対して消費が追い付いていないという現状がありました。

一関市の牛乳を使用している不二家乳業さんと「牛乳を使用した加工食品の商品開発ができないですかね」という会話をしたことが全ての始まりです。
不二家乳業さんは1962年の創業、2022年で創業60周年を迎えました。
近年では「食の安全・安心」「健康」への関心が高まる中、お客様の視点に立ち、さらなる満足をご提供できるよう、品質管理の徹底が行われています。
小学校の給食にも出されている不二家乳業さんの牛乳は、わたしたち一関市民にとっては、とても身近な存在です。
長年お世話になってきた不二家乳業さんのお力になりたいと思い、何かできないかと考え、わたしたちは地元の牛乳を使った、「ご当地ジェラートをつくろう」と考えました。

わたしたちが作るジェラートは、岩手県県南の酪農家を中心に一関市を含む岩手県内で生産された生乳のみを使用しています。
ご当地ジェラートを作ることで、地元の事業者さんを救い、また地元の方のみではなく、県外の方にもこの地域のおいしい牛乳をお楽しみいただき、地産外消に繋げていきたいと思っています。

■クラウドファンディングによってカップ版ができました！

追加製造の材料費やプロモーション費、カップジェラート開発費を確保するため、2022年12月6日よりクラウドファンディングを行いました。
約1ヶ月間で多くの方からご支援をいただきました結果、目標金額を達成し、皆様のおかげでカップジェラートの販売をスタートすることができました。

詳細はこちら：【地元の牛乳を救いたい！】とうもろこしジェラートを作りました！＃フードロス

■ぜひご賞味ください！

山小屋ジェラート「君と、とうもろこし」は岩手県一関市内で購入できます。
・須川高原温泉 お土産店

また、ご自宅に直接お届けすることもできます！
オンライン販売：地域産直オンラインショップLocalいちBA
ふるさと納税寄附：楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス、JRE MALLふるさと納税、さとふる

■イベント出展実績
2023年5月27日 TGC teen ICHINOSEKI FES 2023
2023年11月11日～12日 第23回全国もちフェスティバル2023 in一関
2024年3月23日～24日 としま商人まつり (東京都内開催)