もちマイスター検定2024が開催されました!
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9月28日(土)に、一関市民センターにてもちマイスター検定2024を開催いたしました。
今年も全国各地から14名の方にご参加いただき、もち食文化についての紹介や体験を行いました。
前半のもちマイスター検定終了後は、オプションの「もちつきパフォーマンス観覧&試食」を行い、一関祝い餅つき振る舞い隊の皆様による本場のもちつきパフォーマンスを楽しんでいただきました。
途中からは、参加者の皆様にももちつきを実際に体験していただき、賑やかな撮影会タイムになりました。
ついたお餅は「あんこ餅・ずんだ餅・ねぎ餅」の3種類の味付けをし、つきたての柔らかいお餅をその場ですぐに召し上がっていただきました。
試食後は、佐藤会長による「一関のもち食文化」についてのお話をいただき、参加者の皆様にも更にもち食文化についての理解を深めていただけたかと思います。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!
もちマイスター検定、もちマイスター向けのフォローアップ研修は毎年開催しておりますので、ご興味のある方のご参加をお待ちしております。